Colore bruno ambrato, leggermente impalpabile, la farina di canapa apporta alle preparazioni un patrimonio di preziosi nutrienti Ricca di fibre, amminoacidi essenziali e proteine, senza glutine. Lavorata a pietra, può essere usata in percentuale per tutte le preparazioni.

PRODOTTO COLTIVATO E LAVORATO IN ITALIA.

Fattori Nutrizionali su 100 g di prodotto:

ACIDITA’ GRASSI                    9,1 g

di cui saturi                            0,9 g

di cui monoinsaturi                1,4 g

di cui poliinsaturi                   6,8 g

CARBOIDRATI                        46,1 g

di cui zuccheri                        1,8 g

PROTEINE                               27,0 g

FIBRA                                      41,5 g

SALE                                       0,02 g

Kcal                                        360

Valore energetico in Joule     1506