Ingredienti (per sei “bocconcini”):
– 8 datteri secchi
– 1 cucchiaio di polvere di cacao (o di carrube)
– 1 cucchiaio di semi di canapa decorticati
– 1 cucchiaio da thè di olio di semi di girasole
Preparazione:
1. Mixate i quattro ingredienti con un robot da cucina o un frullatore finchè non avrete ottenuto un’impasto omogeneo.
2. Formate delle palline di circa 3 cm di diametro e fatele rotolare sui semi in modo tale da farli attaccare.
3. Mettete i bocconcini in frigo per circa un’ora affinchè diventino compatti.
Ora potete assaporare i vostri bocconcini ai semi di canapa, uno spuntino semplice ma completo e privo di zuccheri aggiunti, conservanti e additivi.
Ottima e golosa anche la variante con aggiunta di farina di cocco!
