Ricette

PESTO ALLA SICILIANA.... RIVISTO ALLA CANAPA.

Ingredienti:

  • 30 gr. di mandorle
  • 40 gr. di semi di canapa decorticati
  • 1 spicchio d'aglio
  • 4 foglie di basilico
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 100 gr di pomodorini
  • 80ml di olio di oliva extravergine
  • sale q.b.

 Procedimento:

Il procedimento è davvero veloce e semplice.

Eliminare l'anima dell'aglio e inserire tutti gli ingredienti nel mixer... frullare finemente... ed è fatta!

N.B. il Parmigiano grattugiato è a scelta, potete anche farne a meno.

QUESTO PESTO ALLA SICILIANA CON SEMI DI CANAPA DECORTICATI E' OTTIMO CON LE CASARECCE CON FARINA DI CANAPA http://www.sicilcanapa.it/it/shop/prodotti-derivati-di-canapa/pasta-bio-cfon-farina-di-canapa-tipo-casarecce-500-gr-detail

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