Sicilcanapa Trade srl viene costituita ad Ispica nel 2012, ma nasce da un progetto intrapreso nel 2007 da Giuseppe Sutera Sardo, presidente dell’Associazione per la Canapa Siciliana, e da Stefania Martorina, che insieme scelgono di investire energie e risorse finanziarie per creare una nuova realtà imprenditoriale in grado di operare nei settori agricolo, industriale e commerciale.
Attualmente la società si occupa della commercializzazione di prodotti a base di canapa, alimentari, fitocosmetici e tessili.
Nell’ottica della promozione della canapa e della sue innumerevoli applicazioni legate ai prodotti tipici locali, Sicilcanapa ha creato alimenti nuovi ma tradizionali al tempo stesso, come il Cioccolato di Modica arricchito con semi di canapa decorticati e la Pasta trafilata al bronzo con farina di grano duro siciliano e farina di canapa. E, ancora, l’azienda sperimenta la realizzazione di prodotti innovativi che valorizzino le proprietà della pianta, come Hemp power, la barretta energetica ricca di proteine, ottenuta con soli due ingredienti (canapa e miele). Inoltre, dal 2014, Sicilcanapa si occupa della distribuzione di prodotti cosmetici naturali a base di canapa, la Linea Fitocosmetica HEVO con Olio di Canapa, Mandorle e oli essenziali di Agrumi di Sicilia.
“Della canapa non si butta via niente”, così l’azienda, oltre a continuare a sperimentare nuovi alimenti incrociando la bontà dei prodotti tipici con le proprietà nutrizionali della canapa, pianifica il lancio di applicazioni sperimentali su mercati diversificati, come la bioedilizia, la zootecnia e l’agricoltura.
MISSION
L’ambizione aziendale è quella di incentivare la conoscenza della canapa sativa e della sua versatilità di utilizzo nei diversi ambiti quotidiani, dall’alimentazione ai tessuti, dalla cosmesi naturale alla bioedilizia, attraverso l’informazione sulle potenzialità della pianta e la promozione culturale del principio di ecosostenibilità.
Pertanto il progetto Sicilcanapa va oltre la semplice commercializzazione di prodotti alimentari, perché punta più in generale alla creazione di una realtà industriale ecosostenibile che sviluppi la filiera completa della canapa in Sicilia, con sede nella provincia di Ragusa.
Grazie all’Associazione per la Canapa Siciliana, attiva dal 2013 con lo scopo di sviluppare e gestire la filiera completa della Cannabis Sativa L. o Canapa Industriale in Sicilia, attualmente Sicilcanapa si occupa in via sperimentale della canapa da fibra, in collaborazione con aziende agricole del territorio.
